23个广西野生云耳菌株比较试验

• 作者: 吴圣进 吴小建 王灿琴 陈雪凤 韦仕岩
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 野生云耳 栽培试验 种质评价
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 育种驯化
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 字数: 2860字
• 语种: 中文

摘要

为了筛选适宜广西栽培的野生云耳菌株,试验比较23个野生云耳菌株菌丝长势、现蕾时间、耳芽数及均匀度、耳形、颜色、泡发率、生物学转化率等,并对小试表现好的6个菌株进行了中试.结果表明:YE1、HME2、TY071菌株菌丝长势强、出耳快、耳芽多分化均匀、耳形好及生物学转化率高,可以作为栽培品种进行示范推广.YE5、TY026、TY071菌株耳片基本上无筋脉或少筋脉,泡发率高,可以作为高品质品种进行推广;菌株TY026的钙含量是新科10号(对照)的1.68倍,菌株TY041的铁含量是新科10号5.02倍,YE5的硒含量是新科10号的1.96倍.TY026、TY041、YE5菌株可作为特异种质资源进行开发利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王灿琴	广西农业科学院微生物研究所	74	731	12.0	24.0
2	韦仕岩	广西农业科学院微生物研究所	72	339	11.0	13.0
3	吴圣进	广西农业科学院微生物研究所	55	203	7.0	10.0
4	吴小建	广西农业科学院微生物研究所	17	27	3.0	4.0
5	陈雪凤	广西农业科学院微生物研究所	18	32	3.0	5.0