3个因素对全株玉米青贮品质的影响及互作效应分析

• 作者: 刘廷玉 吴哲 玉柱 王木川 贾婷婷
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 品种 收获期 复合添加剂 全株玉米青贮 互作效应
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 79-84
• 页数: 6页
• 分类号: S816
• 字数: 4635字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2018-01-079

摘要

本试验旨在探讨品种、收获期和添加剂3个因素对全株玉米青贮品质的影响.青贮玉米原料为桂青贮1号、豫青贮23和北农青贮208,玉米分别于乳熟期、完熟期收割,分别采用复合乳酸菌A和复合添加剂B进行青贮发酵,发酵35d后采样检测营养成分.结果表明:3个品种中,北农青贮208全株玉米青贮饲料的乳酸(LA)和乙酸(AA)含量最高,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量最低;与完熟期相比,乳熟期全株玉米青贮饲料pH和NDF含量显著降低,粗蛋白(CP)和水溶性碳水化合物(WSC)含量显著增加;乳酸菌剂A增加了LA、WSC和CP含量,复合添加剂B显著提高了LA、WSC和ADF含量;从互作效应看,北农青贮208×乳熟期处理有较高的LA和CP含量;豫青贮23×乳酸菌剂A和豫青贮23×复合添加剂B处理的pH较低且有较高的LA、CP和WSC含量;在乳熟期收获的桂青贮1号和豫青贮23添加乳酸菌剂A能获得pH较低且CP含量较高的全株玉米青贮饲料;乳熟期收获的北农青贮208添加乳酸菌剂A或复合添加剂B均能获得品质较优的青贮饲料.品种、收获期及添加剂对全株玉米青贮品质均有影响,并产生一定的互作效应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	玉柱	中国农业大学动物科技学院	204	2958	30.0	43.0
2	贾婷婷	中国农业大学动物科技学院	4	36	4.0	4.0
3	王木川	中国农业大学动物科技学院	3	20	3.0	3.0
4	吴哲	中国农业大学动物科技学院	13	72	6.0	8.0
5	刘廷玉	内蒙古民族大学农学院	2	24	2.0	2.0