新时代中国茶产业的创新与发展

• 作者: 陈宗懋
• 来源期刊: 农学学报
• 学科: 经济
• 关键词: 茶产业 茶产品多样化 茶与健康 绿色产业
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 农业产业发展篇
• 页码范围: 89-92
• 页数: 4页
• 分类号: F326.12
• 字数: 3996字
• 语种: 中文

摘要

文章回顾了建国68年来中国茶产业的可持续发展,归纳了中国茶产业发展的3个特点,即茶园面积的迅速发展引发的产量大幅度增长、地区间的发展差异和茶叶由第一产业向第二产业和第三产业延伸.笔者提出在新时代的茶产业发展中应突出创新和绿色的发展理念,具体讨论了控制茶产业发展规模、种植的机械化和良种化、生产管理的清洁化和连续化、茶叶产品的多样化、产品利用的精深化和功能化和以健康促进茶叶消费等6个方面.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈宗懋	中国农业科学院茶叶研究所	179	3095	31.0	46.0