不同栽培基质对香菇有机质和产量的影响

• 作者: 原佳敏 张锁峰 李云霞 李青 王伟仁 赵毅 韩鹏远
• 来源期刊: 农学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 栽培基质 产量 香菇有机质 菌棒
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 林学/园艺/园林/食用菌
• 页码范围: 47-50
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1+2
• 字数: 3476字
• 语种: 中文

摘要

为了充分利用山西省较为丰富的果木资源,解决香菇产业栽培资源短缺问题,本试验选择香菇'K5'为试验材料,以杂木、桑木、苹果木和枣木为栽培基质,测定并分析了子实体和菌棒中的有机质含量及香菇产量.结果表明:4种果木屑均可作为香菇的栽培基质,且香菇产量和子实体中的有机质含量呈显著的相关性.其中,枣木基质生产的香菇其产量和有机质含量均比其他果木基质要高,而且能更多的利用菌棒中的有机质.因此,在香菇代料栽培种可以考虑使用枣木代替传统的阔叶树木屑.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	原佳敏	山西省农业科学院试验研究中心	14	41	4.0	6.0
2	韩鹏远	山西省农业科学院试验研究中心	36	146	7.0	10.0
3	王伟仁	山西省农业科学院试验研究中心	25	65	5.0	6.0
4	赵毅	山西省农业科学院试验研究中心	22	109	5.0	10.0
5	李青	山西省农业科学院试验研究中心	32	91	5.0	8.0
6	张锁峰	山西省农业科学院试验研究中心	17	35	3.0	5.0
7	李云霞	山西省农业科学院试验研究中心	20	27	3.0	4.0