中华绒螯蟹生殖群体生物学特征及消化酶活力研究

• 作者: 于海馨 刘凯 周游 徐东坡 杨彦平 游磊
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 中华绒螯蟹 消化酶 生物学特征 性成熟 生殖洄游
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 844-854
• 页数: 11页
• 分类号: S917
• 语种: 中文
• DOI: 10.12024/jsou.20180202215

摘要

为研究中华绒螯蟹生殖洄游途中渔获规格、性腺成熟度及消化能力的差异特征,于2014年洄游汛期内(10-11月)在长江下游8个断面采集样本并进行生物学调查及消化酶活力测定.共随机采集样本261只,其中雌蟹127只、雄蟹134只.壳宽变幅为44.46 ～ 96.06 mm,均值为(64.28 ±9.45) mm;体质量变幅为34.9 ～312.9 9,均值为(131.65 ±57.79)g.壳宽和体质量呈显著的幂函数相关,雌蟹关系式为y=0.0008x2.8596(R2 =0.951 2),雄蟹关系式为y=0.000 4x3.0315(R2=0.9601).性腺指数(GSI)变幅为0.71～ 10.84,均值为4.94±2.59;肝胰腺指数(HSI)变幅为2.46 ～ 20.04,均值为7.92±1.89.淀粉酶比活力变幅为0.02～5.45 U/mg prot,均值为(0.84 ±0.76) U/mg prot;脂肪酶比活力变幅为0.28 ～ 1.13 U/g prot,均值为(0.68 ±0.14) U/g prot;胰蛋白酶活力变幅为117.21～78 897.26 U/mg prot,均值为(10 947.64± 12 663.57)U/mg prot;纤维素酶比活力变幅为0.74 ～ 2.59 U/g prot,均值为(1.32±0.27) U/g prot.结果表明,中华绒螯蟹洄游途中较少摄食,洄游早期主要由肝胰腺中贮备的脂肪供能,后期摄食强度则逐渐增大.在其生殖洄游通道上,渔获规格呈递减趋势,且雄蟹总体大于雌蟹;肝胰腺指数与性腺指数表现为消长的变化特征;淀粉酶和胰蛋白酶活力呈递降趋势,纤维素酶活性变幅较小,而脂肪酶活性则逐渐上升.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘凯		28	574	13.0	23.0
2	周游	江南大学食品学院	8	7	2.0	2.0
3	游磊	南京农业大学无锡渔业学院	2	1	1.0	1.0