名家科普:美酒虽好还需适量

• 作者: 马冠生
• 来源期刊: 中国食品药品监管
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 科普
• 页码范围: 78-80
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

过春节,辞旧迎新肯定少不了家庭聚餐、朋友聚会等活动,在这些活动中,酒大多是不可或缺的.我国是世界上最早酿酒的国家之一,喝酒在我国是一种文化——酒文化,喝酒也渐渐成为一种习俗.2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示,我国成年居民饮酒率为32.8％,也就是说,有1/3的成年人平时会喝酒,了解饮酒的相关知识显得十分重要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马冠生		343	304	9.0	15.0