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液相色谱-质谱联用技术在低温肉制品检测中的应用
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摘要：
本文就对液相色谱-质谱联用技术展开研究,进一步分析其在低温肉制品检测中的应用.
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液相色谱-质谱/质谱联用技术新进展及应用
液相色谱
质谱/质谱
综述
液相色谱-质谱联用技术在果品质量安全风险研究中的应用进展
果品
液相色谱-质谱联用技术
质量安全
风险因子
高效液相色谱-质谱联用法测定粮食制品中γ-氨基丁酸的含量
高效液相色谱-质谱联用法
粮食制品
γ-氨基丁酸
固相微萃取和高效液相色谱、液相色谱-质谱技术联用的研究新进展
固相微萃取(SPME)
高效液相色谱(HPLC)
液相色谱-质谱(LC-MS)
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研究主题发展历程
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液相色谱-质谱联用技术
低温肉制品
食品检测
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
主办单位：
中粮工程科技(郑州)有限公司
出版周期：
半月刊
ISSN：
2096-5060
CN：
41-1434/TS
开本：
16开
出版地：
郑州市南阳路153号
邮发代号：
创刊时间：
2015
语种：
chi
出版文献量（篇）
9306
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