苎麻粉对肉兔生长性能、屠宰性能和兔肉化学成分的影响

• 作者: 唐丽 张翔宇 张翠霞 李丛艳 杨超 谢晓红 邝良德 郑洁 郭志强 雷岷
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 苎麻粉 肉兔 生长性能 屠宰性能 兔肉化学成分
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: S829.1
• 字数: 3753字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2018-02-069

摘要

本试验旨在通过研究肉兔饲料中添加不同水平苎麻粉对其生长性能、屠宰性能和兔肉化学成分的影响,确定苎麻粉的适宜添加量.将240只断奶新西兰兔随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复12只,对照组饲粮不添加苎麻粉,试验组分别饲喂含5％、10％和15％苎麻粉的饲粮,试验期6周.结果表明:与对照组和5％苎麻粉组相比,10％苎麻粉组的日增重、采食量、耗料增重比、宰前活重、全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率无显著差异(P＞0.05);与其他3组相比,添加15％苎麻粉可显著降低日增重、宰前活重、全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率(P＜0.05);添加苎麻粉对兔肉化学成分无影响.由此可知,本试验肉兔饲粮中苎麻粉的添加量不宜超过10％.