QuEchERS/GC-MS快速检测番茄中苯醚甲环唑残留

• 作者: 刘然 李蕊 薛茗阁 陈纯
• 来源期刊: 食品工程
• 学科: 工学
• 关键词: 苯醚甲环唑 QuEchERS法 气相色谱-质谱联用 番茄
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 食品分析
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.5+3
• 字数: 1821字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6044.2018.01.014

摘要

建立了番茄中苯醚甲环唑残留的快速检测方法.样品采用改进的QuEchERS方法进行提取和净化,提取液使用GC-MS检测.结果表明,苯醚甲环唑在0.01μg/mL～ 0.20μg/mL范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.999,样品中苯醚甲环唑添加水平为0.05 mg/kg、0.10 mg/kg、0.5 mg/kg时,平均回收率为87.6％、90.4％、98.0％,相对标准偏差在3.8％～8.1％之间.本方法操作简便、快速、高效,适用于番茄中苯醚甲环唑的快速筛查与检测.