气相色谱内标法检测食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮中的N,N'-二乙烯基-咪唑啉酮的残留量

• 作者: 刘宝圣 周杰 张敬轩 郭峰
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 聚乙烯聚吡咯烷酮 N,N'-二乙烯基-咪唑啉酮 气相色谱法 NPD检测器
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 68-72
• 页数: 5页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 3630字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2018.03.003

摘要

建立了气相色谱法测定食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)中的N,N'二乙烯基-咪唑啉酮的检测方法,样品采用丙酮提取,气相色谱仪-氮磷检测器检测,内标法定量,浓度在0.1 ～ 3.2μg/mL范围内具有良好的线性,线性相关系数为0.9999,方法的定量限为1mg/kg,加标回收率为102.0％～ 106.1％,变异系数2.44％ ～ 5.26％,同时本方法也为气相色谱法的建立与开发,提供了帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周杰		3	3	1.0	1.0
2	刘宝圣		1	1	1.0	1.0
3	张敬轩		4	3	1.0	1.0
4	郭峰		2	2	1.0	1.0