神农架贝母水溶性多糖的性质研究

• 作者: 刘娇 张西锋 舒畅 鄢又玉 陈庸兴 项俊伟 黄雄
• 来源期刊: 农业开发与装备
• 关键词: 贝母 多糖 结构表征 抗氧化
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 102-103
• 页数: 2页
• 字数: 1000字
• 语种: 中文

摘要

以实验室提取保存的神农架贝母水溶性多糖为研究对象,利用高效凝胶渗透色谱(HPSEC)结合多角度激光光散射系统(MALLS)和红外光谱法对多糖的分子量和结构进行了初步分析,并对其抗氧化活性进行了初步研究.结果表明,多糖由两部分组成,重分子量分别为1.285×107Da和2.102×106Da;多糖具有明显的多糖特征峰,1031cm-1处特征吸收表明其为吡喃糖苷;多糖具有清除羟基自由基、DPPH自由基、亚铁离子和ABTS自由的活性.此为神农架贝母药材的产业化开发和新药研究奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	舒畅	武汉轻工大学生物与制药工程学院	18	23	3.0	4.0
2	张西锋	武汉轻工大学生物与制药工程学院	27	38	4.0	4.0
3	鄢又玉	武汉轻工大学生物与制药工程学院	19	46	4.0	6.0
4	黄雄	武汉轻工大学生物与制药工程学院	1	0	0.0	0.0
5	项俊伟	武汉轻工大学生物与制药工程学院	1	0	0.0	0.0
6	刘娇	武汉轻工大学生物与制药工程学院	1	0	0.0	0.0