原花青素对糖尿病大鼠肾的保护作用

• 作者: 张梦璇 李晓凡 王兰 陈福欣 龚频
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 原花青素 糖尿病肾病 保护作用
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 1-5,11
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.9.001

摘要

本文主要研究了原花青素(PC)对糖尿病大鼠肾脏的保护作用,并初步探讨其作用机制.实验中采用高脂高糖饲料喂养联合链脲佐菌素(STZ)损伤建立糖尿病大鼠模型.将造模大鼠按照体重随机分为模型组和实验组,同时设立正常组.实验组,每日腹腔注射原花青素150 mg/kg,其余2组腹腔注射等体积的生理盐水,连续给药4周后,检测血糖(BG)、总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)及肾脏组织中丙二醛(MDA)、蛋白羰基化(PCO)、超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化氢酶(CAT)的活性,光镜观察肾组织结构.结果表明,与正常组相比,模型组TC、TG显著升高了4.02倍和6.88倍(p＜0.01),肾脏组织中的SOD活性降低27.88％,CAT活性降低了17.61％(p＜0.01),肾脏组织MDA、PCO含量显著升高了51.10％和81.36％ (p＜0.01);与模型组相比,实验组大鼠血糖、TC和TG水平明显降低了50.84％、55.70％和70.52％ (p＜0.01),肾脏组织中的SOD、CAT活性明显升高了26.05％和12.97％ (p＜0.01),肾脏组织MDA、PCO含量显著降低到21.54％和11.86％ (p＜0.01).病理切片显示,PC保护可减轻STZ引起的肾小球萎缩等病理损伤.由结果可知,原花青素对糖尿病大鼠肾具有一定的保护作用,其机制可能与其抗氧化作用有关.