基于果实品质变异的欧李种质资源评价研究

• 作者: 张忠爽 曹美琪 李卫东 王莹 阿力木江·阿布力米提 顾金瑞
• 来源期刊: 农学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 欧李 果实品质 种质资源 外观性状
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 林学/园艺/园林/食用菌
• 页码范围: 61-68
• 页数: 8页
• 分类号: TS255.2
• 字数: 4768字
• 语种: 中文

摘要

以30份欧李种质的果实为材料,进行其外观性状、糖酸含量、维生素C含量测定及分析.结果表明,不同种质的欧李果实品质变异较大,按照变异系数大小依次为维生素C含量(46.81％)>糖酸比(37.67％)>可滴定酸含量(30.88％).果核重与纵径、果形指数呈极显著正相关;糖酸比与固酸比呈极显著正相关,同时总可溶性糖与可溶性固形物呈极显著正相关.聚类分析将欧李种质划分为3个类型,第Ⅰ类为药用、加工类型,其特征为果个大,单果重、果核重较高;第Ⅱ类为高营养类型,其特征为维生素C含量较高;第Ⅲ类为口感甜型类型,其特征为可溶性固形物含量、总可溶性糖含量、固酸比和糖酸比含量都较高.本研究划分出的3个类型分别筛选出3个代表种质,分别为22号(山西绛县大交镇)、12号(北京延庆县张山营镇)和6号(辽宁省阜新市彰武县)种质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李卫东	北京中医药大学中药学院	51	1066	14.0	32.0
2	王莹	北京中医药大学中药学院	40	212	9.0	13.0
3	张忠爽	北京中医药大学中药学院	3	4	1.0	2.0
4	顾金瑞	北京中医药大学中药学院	4	10	2.0	3.0
5	曹美琪	北京中医药大学中药学院	3	5	1.0	2.0
6	阿力木江·阿布力米提	首都医科大学中医药学院	1	1	1.0	1.0