JYDB100×40小麦硬度指数测定仪操作研究

• 作者: 叶敢兰 杨忠宝 罗蓰超
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 小麦硬度指数 水分
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 检测与标准
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: S22
• 字数: 2293字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20180408

摘要

硬度是国内外小麦市场分类和定价的重要依据之一,也是各国育种家重要的育种目标之一.为了探讨水分差值变化对小麦硬度指数测定结果的影响,本研究采用同一份样品,其他条件不变,只改变水分值大小,看硬度指数值变化,结果表明在水分相差0.5％的时候,小麦硬度指数值测定结果在标准允许差范围内.通过改变操作流程完全可以达到缩短检验时间、减少电能消耗、提高工作效率的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗蓰超		4	7	1.0	2.0
2	杨忠宝		3	1	1.0	1.0
3	叶敢兰		1	0	0.0	0.0