信息化时代打造高校食堂饮食文化的实践探究 ——以中央财经大学为例

• 作者: 王锐
• 来源期刊: 高校后勤研究
• 关键词: 高校食堂 饮食文化 信息化 新媒体 微信公众平台
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 餐饮管理
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 字数: 4049字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-8882.2018.06.004

摘要

随着信息化技术的发展,高校食堂饮食文化的建设迎来了全新的发展契机,中央财经大学饮食服务中心通过对微信公共平台、"明厨亮灶"监控系统、多功能大屏幕展示等信息化新媒体的利用,近年间取得了良好的宣传效果.现以中央财经大学现有实践基础为例,对高校食堂如何深入利用信息化新媒体,打造高校特色饮食文化进行了探讨及研究.文章最后,总结出如下三项仍有待提升的环节:需增强微信公众平台影响力,从而争取更多的资源倾注;将"明处亮灶"与微信公众平台结合;需加强与外界的合作与交流,并对其未来发展进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王锐		4	34	4.0	4.0