分子印迹固相萃取-HPLC法检测食品中4种喹诺酮类抗生素

• 作者: 姚夙 操江飞 韦寿莲
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 化学
• 关键词: 分子印迹聚合物 诺氟沙星 固相萃取 HPLC-UV
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 186-191
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63|TS201.6
• 字数: 3950字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2018.12.023

摘要

目的:建立检测鸡肉鸡蛋中4种喹诺酮类抗生素的分子印迹固相萃取-高效液相色谱(紫外检测器)的分析方法.方法:采用乳液聚合法制备诺氟沙星印迹聚合物(MIPs),采用扫描电镜和红外光谱对印迹聚合物进行表征.采用印迹聚合物为固相萃取剂,优化了影响萃取效率的参数包括淋洗剂的种类及用量、洗脱剂的种类及用量.结果:在优化的实验条件下,4种喹诺酮类抗生素在1.5～100 μg/mL浓度范围内呈良好线性关系(r＞ 0.992),方法的检出限(S/N=3)为0.04 ～ 0.4 μg/mL,鸡肉鸡蛋样品中喹诺酮类抗生素的加标回收率为82.0％ ～ 96.0％,相对标准偏差(RSD)范围在3.9％ ～ 6.5％.结论:该方法快速、灵敏、可靠,能够满足食品中喹诺酮类抗生素多残留检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦寿莲	肇庆学院环境与化学工程学院	102	525	12.0	17.0
2	操江飞	肇庆学院环境与化学工程学院	19	18	3.0	3.0
3	姚夙	肇庆学院食品与制药工程学院	8	8	2.0	2.0