云南冰糖橙叶片矿质元素含量与果实品质关联性分析

• 作者: 周先艳 岳建强 张晓梅 朱德玉 朱春华 李进学 高俊燕
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 冰糖橙 矿质元素 果实品质 相关性
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺园林
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: S666.2
• 字数: 3866字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2018.06.03

摘要

为了探讨云南冰糖橙产区冰糖橙叶片矿质营养生理及其与果实品质形成的关联性,选择云南4个冰糖橙种植较集中乡镇的15个有代表性园区,测定了园区冰糖橙叶片的矿质营养元素含量和果实品质指标.结果表明:大部分园区冰糖橙叶片N、P、K、Fe、Mn元素含量处于超量,Ca、Mg和Zn元素含量低于适宜范围,Cu元素含量5个超量,5个处于适宜范围,5个低于适宜范围.相关性分析表明,叶片矿质营养元素间相互影响;果实可溶性固形物与N(相关系数为-0.596?)和K(-0.605?)含量呈显著负相关(P<0.05);果实可滴定酸与N(0.588?)和K(0.623?)含量呈显著正相关(P<0.05),与Mg含量呈显著负相关(-0.558?,P<0.05);果实TSS/TA与N(-0.569?)和K(-0.624?)含量呈显著负相关(P<0.05),与Mg(0.549?)和Zn(0.535?)含量呈显著正相关(P<0.05).综上所述,冰糖橙果实的外观和内部品质的形成是由各种元素协同调控的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓梅		18	35	4.0	5.0
2	朱德玉		1	4	1.0	1.0