纤维素酶基因重组乳酸菌的优化培养

• 作者: 张文琦 李瑞琦 李雪峰
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 纤维素酶 乳酸菌 优化 培养
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 添加剂世界
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 分类号: TQ925|S816.7
• 字数: 3404字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2018.03.012

摘要

试验采用逐步确定单一变量的设计,对影响重组乳酸菌生长的条件进行优化,确定其最佳生长培养基成分为:蔗糖10 g,蛋白胨10 g,牛肉膏10 g,酵母浸出物5 g,吐温80 1 mL,柠檬酸二铵2 g,CH3COONa· 3H2O5 g,磷酸氢二钾1 g,盐液甲5.0 mL,蒸馏水1 000 mL;最佳生长环境为:pH为2.0～6.4,其中pH 3.0最佳,培养温度为37℃,培养时间为26 h,厌氧培养.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雪峰	东北农业大学动物科学技术学院	4	5	1.0	2.0
2	张文琦	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	1	0	0.0	0.0
3	李瑞琦	东北农业大学动物科学技术学院	1	0	0.0	0.0