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摘要:
建立分散固相萃取(QuEChERS)—高效液相色谱—串联质谱(HPLC-MS/MS)法同时测定茶叶中丁醚脲及其降解产物残留量的方法.样品中丁醚脲及其降解产物用乙腈提取,提取液经过分散固相萃取法(QuEChERS)净化后,采用C18色谱柱分离,以0.1%乙酸水溶液和乙腈为流动相,梯度洗脱,在电喷雾离子源正离子模式下采用质谱多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量.结果表明,丁醚脲的定量限为0.01 mg/kg,丁醚脲—甲酰胺的定量限为0.005 mg/kg、丁醚脲—脲的定量限为0.003 mg/kg.在3个浓度水平下平均回收率为62.2%~99.6%;相对标准偏差(RSD%)为1.3%~9.4%.该方法能同时对茶叶中丁醚脲及其降解产物进行定性、定量检测,方法简单、快速,准确度、灵敏度高,且减少了前处理过程中丁醚脲的分解.可同时对茶叶中丁醚脲及其降解产物进行定性、定量检测,满足残留检测的需要.
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内容分析
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文献信息
篇名 分散固相萃取结合HPLC-MS/MS同时测定茶叶中丁醚脲及其降解产物
来源期刊 食品与机械 学科
关键词 丁醚脲及其降解产物 茶叶 高效液相色谱—串联质谱(HPLC-MS/MS) QuEChERS
年,卷(期) 2018,(5) 所属期刊栏目 安全与检测
研究方向 页码范围 82-86
页数 5页 分类号
字数 4564字 语种 中文
DOI 10.13652/j.issn.1003-5788.2018.05.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 肖利民 长沙理工大学化学与生物工程学院 6 55 4.0 6.0
2 戴华 39 703 16.0 26.0
3 王美玲 15 168 8.0 12.0
4 戴洁芸 4 9 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
丁醚脲及其降解产物
茶叶
高效液相色谱—串联质谱(HPLC-MS/MS)
QuEChERS
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食品与机械
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长沙市赤岭路9号
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1985
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