食品质量与安全专业应用型人才培养模式分析——以贵州省地方本科院校为例

• 作者: 张秋云 张红霞 张舒雅 李元昊 樊欢 金佳幸
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 教育
• 关键词: 地方本科院校 食品质量与安全专业 应用型人才 培养模式
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 教育与培训
• 页码范围: 159-160
• 页数: 2页
• 分类号: G421
• 字数: 3262字
• 语种: 中文

摘要

在当今食品安全严峻形势下,地方本科院校新办食品质量与安全专业面临重要机遇及挑战,文章分析了贵州省地方本科院校新增此专业面临的几点问题,并对地方本科院校食品质量与安全专业应用型人才培养模式优化提出几点建议,旨为适应地方经济社会发展的地方本科院校“食品质量与安全专业”应用型人才培养提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红霞	安顺学院化学化工学院	20	120	6.0	10.0
2	金佳幸	安顺学院化学化工学院	7	6	2.0	2.0
3	张秋云	安顺学院化学化工学院	23	52	4.0	5.0
4	张舒雅	安顺学院化学化工学院	5	5	1.0	1.0
5	李元昊	安顺学院化学化工学院	1	1	1.0	1.0
6	樊欢	安顺学院化学化工学院	1	1	1.0	1.0