拮抗砀山梨炭疽菌的内生菌筛选及抑菌效果分析

• 作者: 段腾飞 江翠翠 王芳 郭志华
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 砀山梨 内生菌 胶孢炭疽菌 防御酶
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 185-190
• 页数: 6页
• 分类号: TS255.3
• 字数: 4933字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201812029

摘要

从健康砀山梨中分离出15 株内生菌,筛选出1 株对砀山梨胶孢炭疽菌抑菌活性较高的菌株,命名为DSL-9,初步鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis).DSL-9菌株对炭疽菌的抑制主要是通过胞外分泌物作用的结果.采用硫酸铵沉淀法获得DSL-9的粗蛋白提取液,蛋白提取液在30～60?℃抑菌率无明显变化,大于60?℃抑菌率下降;在pH?7～10区间抑菌活性较高,且无明显变化;紫外线对抑菌物质无明显影响;蛋白提取液经蛋白酶处理后,抑菌活性下降.研究内生菌DSL-9对感染炭疽菌砀山梨防御酶活性的影响,发现内生菌DSL-9可提高砀山梨果实对病菌的抗性.从砀山梨中分离筛选的枯草芽孢杆菌DSL-9?对砀山梨炭疽病害的生物防治具有潜在的应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王芳	宿州学院生物与食品工程学院	33	14	2.0	3.0
2	段腾飞	宿州学院生物与食品工程学院	27	22	3.0	3.0
3	郭志华	宿州学院生物与食品工程学院	31	108	5.0	9.0
4	江翠翠	宿州学院生物与食品工程学院	1	0	0.0	0.0