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民谚云:“七月半鸭,八月半芋。”说的是,农历七月中旬,也即处暑前后,是吃鸭的时节。
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文献信息
篇名 处暑到,煲个老鸭汤吧
来源期刊 中国家庭医生 学科 工学
关键词 老鸭汤 美食学 饮食文化 夏季
年,卷(期) zgjtys_2018,(16) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 70-70
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
老鸭汤
美食学
饮食文化
夏季
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国家庭医生
半月刊
1004-6348
44-1121/R
广州市天河北路179号样龙大厦11楼
46-126
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29257
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1
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