气相色谱质谱联用仪在食品检测中的应用及其日常维护

• 作者: 宁明杰 翁超
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱质谱联用仪 食品安全 日常维护
• 年，卷（期）: 2018,（18）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3|TQ460.72|O657.63
• 字数: 2415字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2018.18.026

摘要

气相色谱质谱联用仪(GC-MS)有着极高的灵敏度和分辨率,被广泛运用于食品安全检测领域.文章对GC-MS在农药残留、食品添加剂、增塑剂等方面的应用做了简要介绍.针对GC-MS的基本结构,从载气系统、进样系统、真空系统和离子源清洁四个方面对GC-MS的日常维护作出总结.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宁明杰		2	7	1.0	2.0
2	翁超		2	7	1.0	2.0