蔡甸莲藕

• 作者: 吴利华 朱文革 朱汉桥 李茂年
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 莲藕 饮食文化 生产加工
• 年，卷（期）: 2018,（18）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 120
• 页数: 1页
• 字数: 2059字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9902.2018.18.115

摘要

莲藕,又名芙蕖、芰荷,原生于河岸湖畔和沼泽水域之中,后由人工移植于湖塘水田栽培,被称为"最天然的绿色食品".蔡甸莲藕生产区范围内,土壤肥沃,耕作层深厚疏松,保水性强,十分有利于蔡甸莲藕优良自然品质的形成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李茂年		18	48	4.0	6.0
2	朱文革		16	23	3.0	3.0