浅析休闲食品行业发展现状——以牛肉干制品为例

• 作者: 向黎 程宇
• 来源期刊: 青年时代
• 关键词: 休闲食品 牛肉干 趋势
• 年，卷（期）: 2018,（32）
• 所属期刊栏目: 经管论坛
• 页码范围: 281,287
• 页数: 2页
• 字数: 1934字
• 语种: 中文

摘要

所谓休闲食品,是相对于主食而言的,即从功能上划分,它的主要功能不在于满足人们的温饱问题,而在于满足消费者愉悦心理,为消费者提供休闲享受的食品,从这一意义上来理解,休闲食品应具备两个卖点,一是独特的美味,二是给予消费者美好的休闲体验.休闲食品不是生活的必需品,而是随着人们生活水平提高所必然出现的休闲调剂品,它已经渗透到我们生活的方方面面,无论在家休息、朋友聚会、还是外出旅游、登山远足,都少不了这一产品的身影.而牛肉干以其美味、健康、便利等特点赢得了消费者的普遍认可和喜爱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向黎		21	3	1.0	1.0
2	程宇		22	1	1.0	1.0