晋北干制辣椒推广的实践与思考

• 作者: 弓林生
• 来源期刊: 农家科技（上旬刊）
• 关键词: 干制辣椒 推广的实践 产业化发展 思考
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 259
• 页数: 1页
• 字数: 2260字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6989.2018.11.241

摘要

辣椒晒干后可制成辣椒干、加工成辣椒粉、辣椒油,工业上还可加工为红色素,辣椒碱、医药用品等,具有良好的发展前景.原平农校蔬菜组经过多年实践总结出一套丰产栽培技术和产业化发展的新模式,指出当前辣椒产业化发展中存在的问题及具体解决的方法措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	弓林生		4	0	0.0	0.0