浅析粮油检验工作及其检验技术

• 作者: 王秀兵
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 粮油检测 检验技术 食品
• 年，卷（期）: 2018,（22）
• 所属期刊栏目: 交流园地
• 页码范围: 256
• 页数: 1页
• 分类号: TS227
• 字数: 1526字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20181132242

摘要

粮油作为一种特殊商品,与日常生活息息相关,粮油的检验是食品安全体系的重要组成部分,关系到国计民生,随着我国市场体系的建立,近些年来粮油检验技术也在不断提升和完善,因此,检测机构要重视对粮油的检测,提高和改善粮油检测技术,更新检验技术,确保粮油工作的顺利开展,构建完善的粮油检测技术,保障食品安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秀兵		4	2	1.0	1.0