《食品营养与健康》课堂教学改革的几点思考

• 作者: 张玉莹
• 来源期刊: 教育现代化
• 关键词: 食品营养与健康 教学内容 教学方法
• 年，卷（期）: 2018,（18）
• 所属期刊栏目: 教学改革与探索
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 字数: 2811字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16541/j.cnki.2095-8420.2018.18.23

摘要

为提高《食品营养与健康》课堂教学质量,本文从教学内容与模式、教学方法、教学辅助、考核方式4个方面阐述了《食品营养与健康》的课堂教学改革.并结合教学实际,着重介绍了实践教学法在课堂教学改革中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张玉莹	威海海洋职业学院食品工程系	5	3	1.0	1.0