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摘要:
作为高职院校,校企合作开发课程并进行授课,已经成为提升实践教学和学校与行业对标的一种主要方式.酒店管理专业对所培养学生的专业知识、工作技能方面有着较高的要求,高职院校通过开展企业植入式课程的方式,进一步深化校企合作人才培养工作.根据高职酒店专业的人才培养目标,组织酒店的专家进入学校课堂,根据教学计划和课程大纲的要求,完成教学内容,同时进一步提升校内专职教师的专业教学能力.通过校企合作的方式,提升专业课程的教学质量,从而缩小课程教学效果与企业需求之间的差异.
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酒店
餐饮服务与管理
课程特色
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 高职酒店管理专业企业植入式课程改革探索
来源期刊 现代职业教育 学科 教育
关键词 高职 酒店管理专业 植入式课程 校企合作
年,卷(期) 2018,(24) 所属期刊栏目 专业教学
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 G712
字数 3422字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2096-0603.2018.24.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 白晓娟 4 4 2.0 2.0
2 林俊 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
高职
酒店管理专业
植入式课程
校企合作
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
现代职业教育
周刊
2096-0603
14-1381/G4
16开
山西省太原市并州北路31号省新省出版广电局旧院
22-382
2015
chi
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106
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