两款药食同源食品的分析初探

• 作者: 刘倩 刘晓彤 张琛 朱晓光 杨溢 谭健 阎志勇
• 来源期刊: 健康大视野
• 学科: 医学
• 关键词: 药食同源 枣 枸杞
• 年，卷（期）: 2018,（15）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 91
• 页数: 1页
• 分类号: R247.1
• 字数: 2200字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-0019.2018.15.130

摘要

我国对药食同源食物的记载有十分悠久的历史.本文列举了我国各时期关于药食同源的著作.并且,本文介绍了药食同源源远流长的历史.而现今药食同源具有技术含量低,基础研究薄弱等等问题.本文提出了相应的对策.并且本文详细阐述了两款药食同源食品枣和枸杞.对其增强免疫力、改善睡眠、抗氧化等的具体功效进行了初探.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨溢		10	3	1.0	1.0
2	朱晓光		9	3	1.0	1.0
3	阎志勇		2	0	0.0	0.0
4	张琛		3	2	1.0	1.0
5	刘晓彤		2	0	0.0	0.0
6	刘倩		1	0	0.0	0.0
7	谭健		1	0	0.0	0.0