两种炮制工艺对制首乌外观性状及内在质量的影响

• 作者: 丁惟奇 张金胜
• 来源期刊: 健康大视野
• 学科: 医学
• 关键词: 制首乌 炮制 炖制时间 外观性状 含量
• 年，卷（期）: 2018,（22）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 264
• 页数: 1页
• 分类号: R282.71
• 字数: 1447字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-0019.2018.22.421

摘要

目的:比较采用不同炮制工艺对于制首乌的外观形状以及质量的影响差异,为炮制高质量制首乌提供参考.方法:对同一产地的何首乌分别采用鲜品蒸制干燥后以黑豆汁拌匀,以及鲜品直接干燥后以黑豆汁拌匀,两种不同方法,并分别炖制,从炖制12h后,每隔4h取一次制首乌样品,干燥后观察外观性状及其二苯乙烯苷、游离蒽醌类的成分测定,并进行比较.结果:经对不同炮制工艺的制首乌进行对比后,发现采用鲜品直接干燥后以黑豆汁拌匀,炖制时间控制在44-52h内的制首乌其外观性状及内在质量最为理想.对于鲜品蒸制干燥以黑豆汁拌匀的炮制方法,建议至少炖制超过48h,才能确保主要成分相对稳定且符合质量要求.结论:炮制方法及时间的不同,制首乌的外观性状、内在品质均会受到影响,为保证制首乌品质,建议采用鲜品直接干燥后以黑豆汁拌匀的方式进行炖制,时间控制在44-52h,此种炮制方法能够取得质量最为理想的制首乌制品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张金胜		4	1	1.0	1.0
2	丁惟奇		1	0	0.0	0.0