水分含量对不同类型加热不燃烧 卷烟化学成分的影响

• 作者: 周成喜 李朝建 石怀彬 金勇
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 加热不燃烧卷烟 水分 甘油 烟碱
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 35-39,149
• 页数: 6页
• 字数: 5037字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.10.007

摘要

为探讨水分含量对不同类型加热不燃烧卷烟化学成分的影响,以稠浆法薄片制备卷烟A和造纸法薄片制备卷烟B为研究对象,开展烟支水分与甘油、烟碱相关性研究,并进行扫描电镜和热重分析.结果表明:① 烟草薄片中甘油、烟碱质量含量以干薄片中相应物质质量含量表述更准确.② 烟气水分释放量、烟气粒相物重量与烟支含水量呈正比,粒相物水分含量为53.33％ ～65.89％.③ 受烟支加热温度及烟草薄片性质的影响,卷烟A烟气甘油释放量与烟支含水量呈正比,卷烟B烟气甘油释放量与烟支含水量呈反比,但两者烟气烟碱释放量均为50％湿度平衡后的烟支最高.另外,卷烟A的烟气中水分、甘油、烟碱转移率均显著高于卷烟B的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李朝建	江苏中烟工业有限责任公司技术中心	7	20	3.0	4.0
2	周成喜		3	10	2.0	3.0
3	石怀彬	江苏中烟工业有限责任公司技术中心	3	6	2.0	2.0
4	金勇	江苏中烟工业有限责任公司技术中心	1	0	0.0	0.0