N-月桂酰基氨基酸钠的性能研究

• 作者: 史立文 李伏益 毛雪彬 洪玉倩 耿二欢 葛赞 陶华东 雷小英
• 来源期刊: 中国洗涤用品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 月桂酰基谷氨酸钠 表面活性剂 去污性能
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 27-31
• 页数: 5页
• 分类号: TQ423.11
• 字数: 2703字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2701.2019.02.002

摘要

研究了N-月桂酰基丙氨酸钠(SLA)、N-月桂酰基肌氨酸钠(SLS)、N-月桂酰基谷氨酸钠(ULS)、N-月桂酰基甘氨酸钠(YLS)的表面性能.结果表明:这4种氨基酸表面活性剂都具有较高的表面活性,润湿力强;冻点较低,具有良好的低温稳定性;对大豆油都表现出了良好的乳化性能.是一类性能优良的表面活性剂,适用于低泡型产品.其中,YLS的乳化力最强;ULS的润湿力最强,冻点最低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶华东		8	8	2.0	2.0
2	葛赞		20	13	2.0	2.0
3	洪玉倩		11	13	2.0	3.0
4	耿二欢		6	15	2.0	3.0
5	李伏益		11	10	2.0	2.0
6	史立文		15	13	2.0	2.0
7	雷小英		10	10	2.0	2.0
8	毛雪彬		9	6	2.0	2.0