原文服务方: 亚热带植物科学       
摘要:
以厦门地区夏季播种的抗热松花型台湾花椰菜Brassica oleracea var.botrytis品种为材料,比较各品种生物学性状、营养成分、矿质元素、能源、植物功能性指标,并以低能高营养的消费原则,采用平均隶属函数值对品种进行评价.结果表明,平均隶属函数值依次为'雪松'(4.805)>'香雪'(3.282)>'雪丽'(2.279)>'庆农S90'(1.037).结合生育期考虑,'雪松'为夏季较适合在厦门地区推广的松花型花椰菜抗热新品种.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 厦门地区夏季播种的松花型花椰菜营养品质评价
来源期刊 亚热带植物科学 学科
关键词 花椰菜 松花型 营养品质 厦门
年,卷(期) 2019,(4) 所属期刊栏目 植物生理
研究方向 页码范围 349-353
页数 5页 分类号 S635.3
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-7791.2019.04.008
五维指标
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
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花椰菜
松花型
营养品质
厦门
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
亚热带植物科学
双月刊
1009-7791
35-1243/S
大16开
厦门市嘉禾路780号
1972-01-01
中文
出版文献量(篇)
1833
总下载数(次)
0
总被引数(次)
14632
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