红楼“吃”事

• 作者: 游星
• 来源期刊: 财富生活
• 学科: 文学
• 关键词: 《红楼梦》 “吃” 大观园 美食 戏剧 绮丽 故事
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 页码范围: 72-76
• 页数: 5页
• 分类号: I207.411

摘要

翻开《红楼梦》,看一帮水做的女儿们在亭台楼阁间穿梭如云,一幕幕悲欣交集的戏剧轮番上演,有多少繁华绮丽的盛景就有多少烟云过眼的喟叹。抛开遗情憾事,大观园不仅是风流佳处,也是琳琅满目的美食世界。据统计,《红楼梦》全书有大约三分之一的篇幅在写“吃”。这些公子小姐们平常都吃什么?令人应接不暇的宴席上都有哪些珍馐佳肴?繁复新奇的美食背后又有着怎样不为人知的故事?就让我们闲步红楼梦中,共赴这一场盛大的冬日飨宴。