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美国研究正面荧光光谱法在乳蛋白浓缩物粉末贮藏期间溶解特性监测中的应用
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摘要：
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期刊影响力
乳业科学与技术
主办单位：
上海奶业行业协会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1671-5187
CN：
31-1881/S
开本：
大16开
出版地：
上海市江场西路1518号2号楼
邮发代号：
创刊时间：
1978
语种：
chi
出版文献量（篇）
1872
总下载数（次）
9
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