L-肉碱的代谢及其在鱼类养殖应用中的研究进展

• 作者: 于婷 张东鸣 王宁 王秋举 陈秀梅 马悦
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: L-肉碱 代谢 鱼类养殖 研究进展
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 34-39
• 页数: 6页
• 分类号: S816|S963
• 字数: 5070字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2019-04-034

摘要

L-肉碱是一种广泛存在于动植物体及微生物体内的条件性必需营养素,其主要功能是作为转运脂肪酸的载体促进能量产生.近年来,L-肉碱作为饲料添加剂已逐步地应用于鱼类养殖生产中,在鱼类的生长、繁殖、免疫等方面发挥重要作用.本文在L-肉碱来源、转运、分布和代谢等基本信息的基础上,对L-肉碱的促生长、脂代谢调节及抗氧化等方面进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张东鸣	吉林农业大学生命科学学院	94	577	13.0	19.0
3	于婷	吉林农业大学生命科学学院	13	16	2.0	3.0
4	王秋举	吉林农业大学生命科学学院	28	111	6.0	9.0
5	马悦	吉林农业大学生命科学学院	9	8	1.0	2.0
6	陈秀梅	吉林农业大学生命科学学院	26	60	4.0	6.0
9	王宁	吉林农业大学生命科学学院	3	0	0.0	0.0