平菇菌糠栽培基质对菜薹生长与品质的影响

• 作者: 彭剑 李宏告 武小芬 王克勤 王日勇 胡瑶 陈亮 齐慧
• 来源期刊: 农业科学与技术（英文版）
• 关键词: 平菇 菌糠 基质 菜薹
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 页码范围: 35-39
• 页数: 5页
• 字数: 819字
• 语种: 英文
• DOI: 10.16175/j.cnki.1009-4229.2019.04.005

摘要

为了解菌糠制备的复合基质在蔬菜栽培上的效果,以平菇菌糠、稻壳炭、珍珠岩等为材料,按不同比例复配成基质进行白菜薹栽培试验,通过测定基质的理化性质、白菜薹的产量与品质等指标对基质进行评价.结果表明:从基质理化性质来看,各处理间基质的容重、pH值、总孔隙度、重金属含量均无显著差异,但处理 1~5的EC值明显高于 CK,且处理4基质(菌糠∶稻壳炭∶蛭石∶复合肥=42.5∶48.6∶8.3∶0.61)的各项指标比较均衡;从菜薹的品质与产量来看,各处理基质栽培品质无明显差异,但处理4基质栽培的菜薹产量最高,明显高于CK.综合基质性质与菜薹产量考虑,处理4可以作为菜薹栽培的最佳基质.