大黄鱼生态冰温保活技术的初步研究

• 作者: 刘贤德 周建频 张东玲 张晓林 蔡晓芳
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 关键词: 大黄鱼 生态冰温 鱼水质量比 活体运输
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 水产品加工
• 页码范围: 69-72,80
• 页数: 5页
• 分类号: S981
• 字数: 3058字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2019.04.011

摘要

为优化大黄鱼(Larimichthys crocea)活体运输的条件,对大黄鱼的生态冰温进行探索.分析鱼水质量比和暂养时间2个因素对大黄鱼保活时间的影响,在此基础上设计3因素3水平的正交试验,以期找到大黄鱼保活的适合条件.研究结果显示:大黄鱼的生态冰温为-2℃ ～7℃;鱼水质量比及暂养时间对大黄鱼保活时间均有显著影响(P<0.05);在温度为5℃ ～7℃、鱼水质量比为1:4、暂养时间为48 h的条件下进行保活,保活时间可超过19 h.本研究结果可为大黄鱼活体运输提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘贤德	集美大学水产学院农业农村部东海海水健康养殖重点实验室	31	371	12.0	18.0
2	周建频	集美大学航海学院	13	40	3.0	6.0
3	张东玲	集美大学水产学院农业农村部东海海水健康养殖重点实验室	10	35	3.0	5.0
4	张晓林	集美大学水产学院农业农村部东海海水健康养殖重点实验室	3	1	1.0	1.0
5	蔡晓芳	集美大学水产学院农业农村部东海海水健康养殖重点实验室	2	0	0.0	0.0