肉桂和同源根皮不同极性部位的成分分析 及其抑菌效果

• 作者: 张笮晦 毕良武 钱信怡 黄广智
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 医学
• 关键词: 肉桂 根皮 黄酮类 多糖 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 115-122
• 页数: 8页
• 分类号: TQ35|R284
• 字数: 4531字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2019.03.016

摘要

以肉桂及其同源根皮为原料,采用80％乙醇分别对两者进行回流提取,经系统溶剂法萃取得到两者的石油醚部位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位和水部位,并采用滤纸片法研究各极性部位对常见的3种致病菌(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌)的抑菌活性.研究结果表明:相同质量的肉桂和根皮提取得到的各极性部位的质量、成分种类及含量均有所差异,其中石油醚部位所含成分大致相同,但主要成分反式肉桂醛、邻甲氧基肉桂醛含量差异较大;两者乙酸乙酯部位、正丁醇部位和水部位分别含有黄酮类,皂苷类和多糖类成分;此外根皮乙酸乙酯部位还含有邻甲氧基肉桂醛、乙酸肉桂酯,根皮水部位含有D-半乳糖.肉桂石油醚部位、根皮石油醚部位、根皮乙酸乙酯部位对3种菌均有一定的抑制作用,当这3个部位的质量浓度均为500 g/L时,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌的抑菌圈直径分别大于(17.62±0.22)、(25.21±2.09)和(12.82±0.30)mm,肉桂乙酸乙酯部位抑菌作用较弱,肉桂和根皮正丁醇部位和水部位对3种供试菌种均无抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕良武	中国林业科学研究院林产化学工业研究所	46	543	11.0	22.0