肉桂精油的GC-MS成分分析及对霉菌的抑菌活性研究

• 作者: 廖晓迪 李思明 田双娥 赵晶
• 来源期刊: 广西民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 肉桂精油 成分分析 肉桂醛 抑菌活性 空气来源霉菌
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 海洋与生物技术
• 页码范围: 86-91
• 页数: 6页
• 分类号: TS202
• 字数: 4570字
• 语种: 中文

摘要

采用气相色谱—质谱联用仪(GC-MS)检测分析,肉桂精油的主要活性成分为肉桂醛(81.1％),乙酸肉桂酯(5.954％),香豆素(5.689％),苯甲醛(1.246％).通过琼脂平板抑菌圈实验比较肉桂精油和肉桂醛对博物馆空气来源的三种霉菌的抑菌效果,实验结果表明,肉桂精油及肉桂醛对霉菌有明显的抑菌效果,相同剂量(10 μL)肉桂醛抗菌活性比肉桂精油的抗菌活性大.肉桂精油及其活性物质肉桂醛在博物馆空气中抑菌防霉具有良好的发展前景.