GC-MS法比较分析铁皮石斛原球茎和花的挥发性成分

• 作者: 戴艺民 林江波 王伟英 邹晖
• 来源期刊: 福建农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 铁皮石斛 原球茎 花 挥发油 气相色谱-质谱联用仪
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 50-56
• 页数: 7页
• 分类号: S567.2
• 字数: 3035字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.09.011

摘要

为了解烘干的铁皮石斛原球茎和花挥发性成分,利用GC-MS技术测定了65℃烘干后提取的原球茎和花挥发性成分及其相对含量.结果 表明:原球茎和花分别鉴定出58、59种成分,包括醛类、有机酸类、醇类、酮类、酯类、烷烃类、烯烃类等,共有成分24种.原球茎和花的挥发性成分含量均以有机酸类最高,相对含量分别为22.43％和22.39％.原球茎挥发性成分相对含量排在前10位的依次为正十六酸(14.72％)、己醛(8.67％)、十五烷酸(6.95％)、2-戊基-呋喃(4.70％)、6,10,14-三甲基2-十五烷酮(4.57)、庚烷醛(4.24％)、芳樟醇(3.57％)、2-甲基二十烷(3.22％)、桑柏醇(3.03％)和植醇(2.67％),占挥发油总量的56.34％.花挥发性成分相对含量排在前10位的依次为正十六酸(10.85％),2,3-脱氢-1,8-桉叶素(7.20％)、十五烷酸(6.30)、β-异佛尔酮(4.73)、9,12-十八碳二烯酸甲酯(3.39％)、四乙二醇(2.98％)、己醛(2.93％)、十四烷酸(2.92％)、9,12,15-十八碳三烯酸甲酯(2.88％)和α-异佛尔酮(2.35％),占挥发油总量的46.53％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王伟英	福建省农业科学院亚热带农业研究所	56	301	10.0	14.0
2	林江波	福建省农业科学院亚热带农业研究所	74	484	12.0	19.0
3	邹晖	福建省农业科学院亚热带农业研究所	61	331	10.0	15.0
4	戴艺民	福建省农业科学院亚热带农业研究所	66	246	9.0	12.0