雌性阿根廷滑柔鱼性腺发育阶段的脂肪酸组成及其变化

• 作者: 孙程婕 宣思鹏 林东明 陈新军 韩飞
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 阿根廷滑柔鱼 脂肪酸 繁殖发育 西南大西洋
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 渔业生物学及生物化学
• 页码范围: 409-418
• 页数: 10页
• 分类号: S917
• 语种: 中文
• DOI: 10.12024/jsou.20181202454

摘要

阿根廷滑柔鱼是典型的头足类,资源生物量与其生长发育过程中营养物质积累及生殖投入密切相关.为了获知雌性阿根廷滑柔鱼性腺发育各阶段的脂肪酸组成及其变化特点,研究采用氯仿甲醇法和气相色谱法检测分析胴体、消化腺和卵巢的脂肪酸种类及其含量.结果 表明,雌性阿根廷滑柔鱼胴体、消化腺和卵巢3个组织的脂肪酸均以多不饱和脂肪酸(PUFA)为主,饱和脂肪酸(SFA)次之,单不饱和脂肪酸(MUFA)的总含量最低.胴体组织的脂肪酸种类最全面,共检测出28种脂肪酸,消化腺和卵巢分别检测出21种和17种脂肪酸.检测发现3个组织中SFA均以C16∶0脂肪酸最为丰富,MUFA以C18∶ 1n9c和C20∶1脂肪酸为主,PUFA的DHA(C22∶6n3)最丰富,EPA(C20∶ 5n3)次之.胴体的SFA和MUFA在成熟期达到最大值,在产卵期显著降低;消化腺的PUFA保持相对稳定水平,但是其含量显著低于胴体和卵巢;卵巢持续积累脂肪酸,在产卵期时MUFA和PUFA显著降低.研究表明,雌性阿根廷滑柔鱼胴体、消化腺和性腺3个组织的脂肪酸种类具有组织特殊性,而主要脂肪酸具有一致性.性腺发育过程中,胴体的SFA和MUFA可能转化为能量供给卵巢发育,消化腺的PUFA则向胴体和卵巢转移,卵巢则持续积累脂肪酸供给卵子发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩飞	上海海洋大学海洋科学学院	3	1	1.0	1.0
2	林东明	上海海洋大学海洋科学学院	10	30	3.0	5.0
11	孙程婕	上海海洋大学海洋科学学院	1	1	1.0	1.0
12	宣思鹏	上海海洋大学海洋科学学院	1	1	1.0	1.0