探索新形势下动物源性食品安全示范区建设

• 作者: 王功伟
• 来源期刊: 中国动物保健
• 关键词: 动物源性食品 安全示范区 乡村振兴 监管
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 健康养殖
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 字数: 1721字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2019.08.023

摘要

随着经济社会的不断进步与发展,国民对动物源性食品安全的要求也随之提高.面对日益突出的食品安全方面的问题,加强动物源性食品安全监管能力建设,建立现代化动物源性食品安全示范区已成为适应"食安中国"新形势下的重要举措.本文阐述了建立现代化动物源性食品安全示范区的意义,提出了示范区是乡村振兴和健康中国战略的关键,以期为社会公众"舌尖上的安全"保驾护航.