自然醇化对烟梗可用性的影响

• 作者: 周浩 彭玉富 楚文娟 王宏伟 田海英 程向红 赵伟民
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 自然醇化 烟梗 梗丝 物理特性 焦油 CO 释放量 可用性
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 50-56,76
• 页数: 8页
• 分类号: TS444|TS411.2
• 字数: 4804字
• 语种: 中文

摘要

为考察自然醇化对国内烤烟烟梗可用性的影响,选取14个国内7个代表性烟叶产区上部和中部烟梗样品,每自然醇化6个月后将烟梗制成梗丝样本,分析5个自然醇化阶段梗丝样本的物理特性(颜色、光泽、填充值)、感官质量、焦油释放量、CO释放量和卷烟危害性指数(H)的变化规律.结果表明:①自然醇化对梗丝颜色、光泽、填充值、感官质量、焦油释放量和CO释放量有较大影响.②随自然醇化进程,颜色偏深、偏淡梗丝颜色得到明显改善;光泽较差梗丝的光泽得到提高;梗丝填充值先大幅下降后又有所回升;感官质量先小幅上升后又大幅下降;焦油释放量持续大幅下降;CO释放量持续大幅上升.③自然醇化能够逐步缩小不同产区梗丝颜色和光泽的差异,在一定程度上缩小不同产区梗丝填充值、焦油释放量的差异.