GC/MS法测定卷烟爆珠中挥发性香味成分含量的研究

• 作者: 吴艳艳 孙觅 李怀奇 李阳光 郭华诚
• 来源期刊: 化学试剂
• 学科: 其他
• 关键词: 爆珠 离心-萃取 挥发性香味成分 气相色谱质谱联用(GC/MS)
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 1061-1065
• 页数: 5页
• 分类号: O0657.7+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13822/j.cnki.hxsj.2019006885

摘要

为研究卷烟爆珠中挥发性香味成分,采用离心-萃取的方式对爆珠进行处理,优化萃取条件,建立了一种气相色谱质谱联用(GC/MS)技术测定爆珠中9种挥发性香味成分的方法.结果 表明,萃取剂为乙醇,选用机械振荡方式,振荡时间为40 min,料液比为1 g∶60 mL时萃取效果较好,目标化合物分离效果较高,相关系数＞0.999,回收率为96.29％～118.58％,相对标准偏差(RSD)为1.72％ ～ 2.96％,检出限为0.035～0.044 μg/mL,定量限为0.118～0.146 μg/mL.方法 前处理快捷简便,灵敏度高,可满足爆珠中挥发性香味成分的分析测定,为爆珠卷烟的研发和质量评价提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙觅		11	50	4.0	6.0
2	郭华诚		14	5	1.0	2.0
3	李怀奇		15	45	4.0	6.0
4	吴艳艳		5	0	0.0	0.0
5	李阳光		2	3	1.0	1.0