响应面法优化阿维链霉菌生产多拉菌素的培养基

• 作者: 张晓琳 杨世红 韩伟
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 响应面法 阿维链霉菌 多拉菌素 发酵 培养基优化
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 遗传育种与生物合成
• 页码范围: 1041-1047
• 页数: 7页
• 分类号: R978.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8689.2019.09.007

摘要

运用统计试验设计和分析方法优化阿维链霉菌XJ-8-115产多拉菌素的最佳发酵培养基.利用Plackett-Burman设计法(PBD)评价了8种原料组分对多拉菌素生产的影响,再采用最陡爬坡法确定培养基组成的最佳区域,最后以3因素5水平的中心组合设计(CCD)为基础,利用响应面法(RSM)获得多拉菌素最大发酵产量的培养基最佳配比.结果 表明:8种原料组分中,干酵母粉、MgSO4和NH4Cl对结果有极显著影响.响应面试验得到到最佳培养基为:75g玉米淀粉,18g干酵母粉,1.35g KC1,0.16g MgSO4,1.8g K2HPO4·3H2O,0.012g FeSO4.7H2O,0.045g Na2Mo4·2H,o,0.09gNH-4Cl,0.005g CoCl2·6H2O和2g CaCO3.通过该培养基发酵获得的最大多拉菌素产量为103.54g/mL,与原培养基相比,产量提高了1.80倍,为36.93g/mL,与RSM预测值差异仅为2.22％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓琳		68	436	11.0	16.0
2	韩伟		20	88	6.0	8.0
4	杨世红		3	14	2.0	3.0