培养基优化设计提升多拉菌素生物发酵水平

• 作者: 梁剑光 王泽建 粟波 蔡子豪 薛佳韵 赵明霞
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 响应面 多拉菌素 培养基优化 发酵
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 遗传育种与生物合成
• 页码范围: 1121-1132
• 页数: 12页
• 分类号: R978.1
• 语种: 中文

摘要

运用响应面法优化了多拉菌素生产菌的发酵培养基.首先通过单因素实验发现正效应因子;接着采用Plackett-Burman(P-B)设计确定了黄豆饼粉、麦芽糊精和MgSO4是影响多拉菌素产量的显著因素;然后利用最陡爬坡试验分别找到3个因素的合理浓度范围;并进一步利用中心组合设计优化了黄豆饼粉、麦芽糊精和MgSO4的最佳浓度配比.筛选并优化得到了最适的培养基浓度为黄豆饼粉17.30g/L,麦芽糊精77.30g/L,MgSO41.50g/L,基于此,效价达到了589.43mg/L,验证实验结果与模型预测基本吻合,优化后的培养基工艺能够提升多拉菌素发酵单位20.37％.5L反应罐上发酵过程生理代谢参数变化表明:优化的培养基能够加促菌体的比生长速率,维持较高的氧消耗速率和产物合成速率,大幅度提升了多拉菌素的发酵生产效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁剑光		11	73	6.0	8.0
2	王泽建		25	72	5.0	7.0
3	赵明霞		1	0	0.0	0.0
4	粟波		1	0	0.0	0.0
5	蔡子豪		1	0	0.0	0.0
6	薛佳韵		2	0	0.0	0.0