做血粑

• 作者: 舒语涵 雷亚婵
• 来源期刊: 小学生导刊:高年级版
• 学科: 教育
• 关键词: 血粑 杀鸭 制作 猪血 丸子
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 29-29
• 页数: 1页
• 分类号: G624.2

摘要

快要过年了,家家户户都在忙着。有的忙着制作血粑,有的忙着熏腊肉,还有的忙着杀鸡、杀鸭、杀年猪……说到血粑大家觉得陌生吗?其实,它有另外一个称呼——猪血丸子。血粑是我的家乡对猪血丸子特有的称谓。血粑的制作过程复杂。首先,要打豆腐。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	舒语涵		1	0	0.0	0.0
2	雷亚婵		2	0	0.0	0.0