筷子里的家国情怀

• 作者: 张海洋
• 来源期刊: 海峡儿童
• 学科: 工学
• 关键词: 家国情怀 筷子 生活方式 饮食习惯 美食家 中国人 文学家 食器
• 年，卷（期）: 2019,（15）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.23

摘要

清代文学家、美食家袁枚曾在鱷园食单)里感叹食器之美:“古诗云:‘美食不如美器’,斯语是也。”从茹毛饮血到"食不厌精”,食物与食器相伴相生,浑然与共,见证了中国人每一次饮食习惯乃至生活方式的改革。其中,筷子可以说是中国人发明的一种独特的用餐工具,它简单、平凡至极,却凝结着炎黄子孙浓浓的家国情怀。